Die Mariuccia von Torre ist eine Dual-Boiler Espressomaschine mit zwei separaten Boilern für Kaffee- und Dampfbezug. Darüber hinaus verfügt dieses Modell über hochwertige Komponenten wie eine Faema E61-Brühgruppe sowie eine PID-Temperatursteuerung, mit der sich die Brühtemperatur präzise an die jeweiligen Geschmacksvorlieben und Anforderungen durch den Kaffee anpassen lässt. Die Maschine überzeugt mit einer geräuscharmen Rotationspumpe.
Mit dem praktischen Doppelmanometer an der Frontseite behält man sowohl den Kessel- als auch den Pumpendruck immer im Auge.
Die Siebträgermaschine ist in den Varianten Holz und Edelstahl verfügbar.
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