Die Bezzera Magica ist ein qualitativ hochwertiges Produkt, welches professionelle Bestandteile mit klassischen Technologien, wie der Hebelgruppe Stil E61, vereint. DIe Kesseltemperatur kann in der Version Magica PID händisch eingestellt werden.
DIe Espressomaschine arbeitet mit einer Vibrationspumpe und Hebelbrühgruppe: durch Betätigen des Hebels wird Kaffee abgegeben. Ist die gewünschte Menge erreicht, wird durch Absenken des Hebels die Kaffeeabgabe gestoppt.
Die Brühgruppe wird mit dem traditionellen Heißwasser-Kreislaufsystem und Wasser von den Wärmeaustauschern erhitzt.
Das Gehäuse ist aus Edelstahl AISI 304 (14301). Die Brühgruppe wird von einem Heißwasser-Kreislaufsystem aufgeheizt. Kupferkessel mit innerem Wärmeaustauscher zur gleichzeitigen Zubereitung von Kaffee, Dampf und Wasser.
Die Ausführung der Espressomaschine mit Wasserbehälter (4 lt.) verfügt über eine Vibrationspumpe.
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