Das Modell Crema ist ein einzigartiges Meisterstück von Bezzera. Viele feine Details, wie zum Beispiel die Palisandergriffe, verleihen ihr ein einzigartiges und elegantes Erscheinungsbild.
Dieses Modell kann unabhängig vom Wasseranschluß überall aufgestellt werden und dank dem Kessel mit Wärmeaustauscher und dem praktischen Heizsystem der Brühgruppe können Cappuccinos und Tees in großen Mengen zubereitet werden.
Das neue hydraulische und elektrische System verbessert die thermische Stabilität der Maschine und ermöglicht so eine genauere Temperatureinstellung, die den Maschinen im professionellen Segment gleichkommt.
Die Siebträgermaschine ist als Crema DE oder Crema PM in der elektischen, beziehungsweise manuellen Version verfügbar. Überdies besteht die Möglichkeit, die Kesseltemperatur bei der Crema DE PID auf einer Skala von 80° bis 100° Celsius einzustellen.
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